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EFSA: Entwurf zur Sicherheitsbewertung von Süß- und Bitterfenchelfrüchten zur Kommentierung veröffentlicht

Im Rahmen eines sog. Artikel 8-Verfahrens erhielt die Europäische Behörde für Arzneimittelsicherheit (EFSA) den Auftrag, die Sicherheit von Zubereitungen aus Süß- und Bitterfenchelsamen zu bewerten. Das Dokument “Draft Scientific Opinion on the evaluation of the safety of preparations from the fruits of sweet and bitter fennel“ (siehe Anlage) wurden nun veröffentlicht.

25.07.2025 Meldung PD
EFSA: Bewertung von Fluorid

Die Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die potenziellen Risiken für Verbraucher durch Fluorid in Trinkwasser, Lebensmitteln, fluoridiertem Speisesalz und fluoridierten Zahnpflegeprodukten neu bewertet. In dem wissenschaftlichen Gutachten werden die sicheren/tolerierbaren Aufnahmemengen für alle Altersgruppen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Studien aktualisiert.

31.07.2025 Meldung PD
EFSA: Konsultation zur Sicherheit von Pflanzenlektinen

Das Referat für Futtermittel und Kontaminanten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine öffentliche Konsultation zur Bewertung der Risiken für die menschliche Gesundheit im Zusammenhang mit dem Vorhandensein von Pflanzenlektinen in Lebensmitteln eingeleitet. 

31.07.2025 Meldung PD
Europäische Kommission: Mehrere Durchführungsverordnungen zu Novel Food veröffentlicht

Im Amtsblatt der Europäischen Union, Reihe L, wurden von der Europäischen Kommission mehre Durchführungsverordnungen publiziert, die den Bereich der neuartigen Lebensmittel (Novel Food) betreffen:

31.07.2025 Meldung PD
EFSA: Neue Konsultation zu Novel Food

Die Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat darüber informiert, dass ein öffentliches Konsultationsverfahren zur Beantragung eines neuartigen Lebensmittels gestartet wurde:

31.07.2025 Meldung PD
EFSA: Leitlinie zur Anwendung des Analogiekonzepts (Read‐across) für die chemische Sicherheitsbewertung in Lebensmitteln und Futtermitteln

Das Analogiekonzept (Read-across) ist eine Methode, die in der chemischen Risikobewertung eingesetzt wird, um die toxikologischen Eigenschaften einer Zielsubstanz vorherzusagen. Dabei werden Daten von strukturell und mechanistisch ähnlichen Substanzen, den sogenannten Ausgangssubstanzen, verwendet

01.08.2025 Meldung PD
EFSA: Sicherheit von Inulinpropionatester als neuartiges Lebensmittel

Das Gremium für Ernährung, neuartige Lebensmittel und Lebensmittelallergene (NDA-Panel) der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine Sicherheitsbewertung von Inulinpropionatester als neuartiges Lebensmittel gemäß der Verordnung (EU) 2015/2283 durchgeführt. 

01.08.2025 Meldung PD
Europäische Kommission: Mehrere Durchführungsverordnungen zu Novel Food veröffent-licht

Im Amtsblatt der Europäischen Union, Reihe L, wurden von der Europäischen Kommission mehre Durchführungsverordnungen publiziert, die den Bereich der neuartigen Lebensmittel (Novel Food) betreffen:

01.08.2025 Meldung PD
Europäische Kommission: Health Claim zu Kiwifrüchten zugelassen

Im Amtsblatt der Europäischen Union, Reihe L, wurde von der Europäischen Kommission eine Durchführungsverordnung zur Zulassung einer gesundheitsbezogenen Aussage publiziert. 

01.08.2025 Meldung PD
EFSA: Ableitung eines gesundheitsbasierten Richtwerts für Δ8-THC und dessen Vorkommen in Lebensmitteln – Konsultation gestartet

Das Referat „Futtermittel und Kontaminanten“ der EFSA hat eine öffentliche Konsultation zu einem wissenschaftlichen Gutachtenentwurf zur Ableitung eines gesundheitsbasierten Richtwerts für Δ8-Tetrahydrocannabinol (Δ8-THC) und dessen Vorkommen in Lebensmitteln eingeleitet. Das Gutachten soll das Vorkommen von Δ8-THC und dessen gleichzeitiges Vorkommen mit Δ9-THC in Hanf und Hanfprodukten bewerten. 

04.08.2025 Meldung PD
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