16.09.2026, 11:19 PD

EFSA senkt sicheren Expositionswert für TFA

Neue wissenschaftliche Erkenntnisse führen zu einer strengeren Bewertung von TFA (Trifluoressigsäure) und könnten regulatorische Folgen nach sich ziehen.
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Autor:innen
Dr. Heike Wollersen
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat den sicheren Grenzwert für die tägliche Aufnahme von Trifluoressigsäure (TFA) deutlich abgesenkt. Die Neubewertung basiert auf aktuellen wissenschaftlichen Daten und wird nun in die weiteren Diskussionen der Europäischen Kommission und der Mitgliedstaaten einfließen.
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